maanantai 18. kesäkuuta 2012

"Kissojen periaatteena on, että aina voi pyytää mitä haluaa."
Joseph Wood Krutch

Tänään olen kokeillut uusia reseptejä. Lauantaisella Tallinnan reissulla ehdimme puhua myös ruuasta (ravintolassa ruoka-annoksia odottaessamme, kenties nälkäisinä..). Joka tapauksessa, eräs ystävä kertoi herkullisesta savuporokeitosta jonka salaisuus on porkkanassa. Ja toinen taas puhui täytetystä leivästä, joka ei kaveriksi välttämättä vaadi kuin kahvia tai vaikka sosekeittoa.
Näitä molempia siis kokeilin tänään tultuani kaupan kautta kotiin. Keitto on tosi herkullista ja resepti tulee varmasti jäämään käyttöön. Leipäkin on hyvää, mutta... kaipaan lisää makua. Luulin emmentaljuuston, savukinkun ja yrttien riittävän, mutta jotain lisää, ehkä sipulia/valkosipulia tms. Kokeilemalla varmasti löytyy oikea makuyhdistelmä.


Ekat juhannusruusut avvautumassa

Tämä mahtavan kokoinen sarvijaakko(n.2,5cm) oli mun mintturuukun reunalla

Herkkä vuorikaunokki

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti